汽車倒車入庫(kù)時(shí)，司機(jī)需要先掛倒車檔，然后再踩油門，汽車才能后退。而使用手扳葫蘆的步驟其實(shí)也與此類似，使用者也需要先“掛擋”，然后才能使用。

手扳葫蘆的手柄上有一個(gè)小撥塊，在需要提升重物的時(shí)候，使用者要先將撥塊撥向左邊有“向上”標(biāo)志的位置，然后再去反復(fù)扳動(dòng)手柄，此時(shí)重物就會(huì)上升；在需要放下重物時(shí)，使用者就要將撥塊撥向右邊有“向下”標(biāo)志的位置，然后往復(fù)扳動(dòng)手柄使重物下降；如果在起重作業(yè)結(jié)束之后，使用者需要快速回收起重鏈條的話，就要將撥塊撥回中間的“N”檔位置，然后去轉(zhuǎn)動(dòng)手鏈輪，此時(shí)起重鏈條就可以快速的被收回。

扳動(dòng)手柄就像是踩油門，只能提供單純的動(dòng)力，而小撥塊作用正如同汽車的檔桿一般，控制著手扳葫蘆的行程是上升還是下降。所以使用者需要在每次使用前確認(rèn)撥塊完好，否則就不能進(jìn)行起重作業(yè)。